いるか池のワカサギを食す

貧果ではありますが、一応料理が成立する程度には釣れましたので、食べます。



「いるか池強襲作戦黙示録」で紹介しました、shiro-cro氏謹製のタレに漬け込んだワカサギを、フライパンで焼いてみました。



この時点で、家内は逃げ出しました。



換気扇など、何の役にも立ちません。

彼が、ニンニク・生姜たっぷりのタレの制作者です。写真の作品名は、「椅子を背負う男」。



彼が勧めるマヨネーズをかけて、パセリなど散らしてみると、それなりにおいしそう。



恐る恐る食してみます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

んっ・・・・おいしいぞ。

ということで、完食。



焼くだけでもいいのですが、味が強いので、チヂミの具材によさそうです。残りは、チヂミに入れてみよう。

家中の窓という窓を開け放ち、換気すること３０分。試食完了。

ハードな任務であった。

Comments

[ベイトフィッシュ]

きょ強烈な感じですね
((((；ﾟДﾟ)))))))

奥様も遠征の疲れもぶっ飛ぶ料理になりましたね（笑）

[ぐうたら釣友会会員1]

ベイトフィッシュ様

さすがshiro-cro氏で、味はいいのです。調理法によっては、最高のうまさになるでしょう。

問題は、調理過程の強烈な香り！　どれだけのニンニクを入れたのやら。タレが入っていた袋をゴミ箱に捨てたところ、ごみ箱にまで臭いが移って、家内が洗ってました。

このタレの作り方は、たぶんshiro-cro氏がアップするでしょう。
お勧めですよ。味は・・・。

コメント、ありがとうございます。

[アメブロのshiro-cro]

先日はありがとうございました！

早速召し上がっていただいたようで
嬉しく思います

思った通りの内容でぐっ釣さんには申し訳ないのですが
笑ってしまいました(￣▽￣;)

ひとつ言い訳させていただくと
当日は現場でも言いましたが強烈臭いワカサギが
釣れる予定だったので少し？多めのニンニクと
生姜が入れてありました(^^)d

ところが蓋を開けてみれば臭くない....

でも我が家も似たような状況でしたが
家族は我先にと取り合い合戦してましたので

味は申し分ないと分かりましたので
レシピを公開しないとね(*￣▽￣)ノ~~ ♪

しかし『ぐっ釣さん』が認知されてきちゃいましたね
なんかスンマセンm(__)m

ありがとうございました！

[ぐうたら釣友会会員1]

shiro-cro様

強襲作戦に参加協力していただき、そのうえ、こんなに素晴らしいタレをいただきまして、まことにありがとうござりまする。
家内の「ガンダムの人」に対する好感度は、アップ間違いなしであります。

これは、レシピを世界に向けて発信するべきで、強烈な香りで話題ができ、美味しさで笑顔になります。

コメント、ありがとうございます。