いるか池のワカサギを食す

貧果ではありますが、一応料理が成立する程度には釣れましたので、食べます。

CIMG3684.JPG

「いるか池強襲作戦黙示録」で紹介しました、shiro-cro氏謹製のタレに漬け込んだワカサギを、フライパンで焼いてみました。

CIMG3688.JPG

この時点で、家内は逃げ出しました。

無題.png

換気扇など、何の役にも立ちません。

彼が、ニンニク・生姜たっぷりのタレの制作者です。写真の作品名は、「椅子を背負う男」。

CIMG3683.JPG

彼が勧めるマヨネーズをかけて、パセリなど散らしてみると、それなりにおいしそう。

CIMG3691.JPG

恐る恐る食してみます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

んっ・・・・おいしいぞ。

ということで、完食。

CIMG3692.JPG

焼くだけでもいいのですが、味が強いので、チヂミの具材によさそうです。残りは、チヂミに入れてみよう。

家中の窓という窓を開け放ち、換気すること30分。試食完了。

ハードな任務であった。

この記事へのコメント

  • ベイトフィッシュ

    きょ強烈な感じですね
    ((((;゚Д゚)))))))

    奥様も遠征の疲れもぶっ飛ぶ料理になりましたね(笑)
    2016年10月23日 23:05
  • ぐうたら釣友会会員1

    ベイトフィッシュ様

    さすがshiro-cro氏で、味はいいのです。調理法によっては、最高のうまさになるでしょう。

    問題は、調理過程の強烈な香り! どれだけのニンニクを入れたのやら。タレが入っていた袋をゴミ箱に捨てたところ、ごみ箱にまで臭いが移って、家内が洗ってました。

    このタレの作り方は、たぶんshiro-cro氏がアップするでしょう。
    お勧めですよ。味は・・・。

    コメント、ありがとうございます。
    2016年10月24日 00:02
  • アメブロのshiro-cro

    先日はありがとうございました!

    早速召し上がっていただいたようで
    嬉しく思います

    思った通りの内容でぐっ釣さんには申し訳ないのですが
    笑ってしまいました( ̄▽ ̄;)

    ひとつ言い訳させていただくと
    当日は現場でも言いましたが強烈臭いワカサギが
    釣れる予定だったので少し?多めのニンニクと
    生姜が入れてありました(^^)d

    ところが蓋を開けてみれば臭くない....

    でも我が家も似たような状況でしたが
    家族は我先にと取り合い合戦してましたので

    味は申し分ないと分かりましたので
    レシピを公開しないとね(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

    しかし『ぐっ釣さん』が認知されてきちゃいましたね
    なんかスンマセンm(__)m

    ありがとうございました!

    2016年10月24日 15:28
  • ぐうたら釣友会会員1

    shiro-cro様

    強襲作戦に参加協力していただき、そのうえ、こんなに素晴らしいタレをいただきまして、まことにありがとうござりまする。
    家内の「ガンダムの人」に対する好感度は、アップ間違いなしであります。

    これは、レシピを世界に向けて発信するべきで、強烈な香りで話題ができ、美味しさで笑顔になります。

    コメント、ありがとうございます。
    2016年10月24日 17:16
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